Helm – Pour étancher ta soif dans le Mile-End

Tel que dévoilé dans le titre, le Helm est une microbrasserie située dans notre bien-aimé Mile-End. Son look fashion, fait de bois, de briques et d’ardoises (salut le Saint-Houblon, le Pourvoyeur et tous les autres) est parfait pour la casual date entre amis ou lovers. Les giga fenêtres qui s’ouvrent durant la saison chaude et les plantes accrochées au plafond sont aussi des éléments très appréciables dans ce décor cozy.

Comme le Helm est une microbrasserie, on retrouve sur leur menu les bières qu’ils brassent sur place. Les noms qu’ils ont choisis sont, pour la plupart, des références au quartier : la St-Viateur, la Clark, la Van Horne… Elles sont toutes vraiment bonnes, goûteuses et bien équilibrées. On aime aussi que les descriptions soient assez détaillées, ça nous permet non seulement de mieux choisir notre bière (sans demander à la serveuse de toutes les décrire en détails), mais ça nous aide aussi à bien analyser les différentes saveurs lorsqu’on y goûte! En plus de toutes ses bières, le bar fait d’excellents cocktails et ils ont une belle sélection de vins et spiritueux.

Pour accompagner votre breuvage, le Helm propose une carte courte et efficace : des plats à partager, quelques repas, des à-côtés et un menu à l’ardoise! Les prix sont tous très raisonnables, ce qui rend l’apéro très budget friendly. On n’a pas encore fait le tour, mais les ailes de canard braisées à la bière et la trempette de cheddar fumé sont à se lancer sur les murs. L’assiette du chef est aussi une bonne option pour ceux qui veulent de la variété, même si on n’a pas trop compris la p’tite salade/les légumes marinés au centre de la planche. Quelques condiments seraient aussi les bienvenus parmi ce joyeux festin.

Finalement, en plus d’être délicieux, le Helm promeut la consommation locale et responsable en priorisant les ingrédients québécois, autant pour la confection de leurs bières que pour la construction de leur menu. On y retournera certainement durant une séance de flânage estival!

Ce qu’on a pref : La qualité des drinks et bières et le menu vraiment intéressant même s’il n’est pas très long
Ce qu’on a moins pref : Faudrait que ce soit plus près de chez nous, pour qu’on puisse s’y rendre à pied plus souvent ;)
Budget : Étudiant$